lubou500 г куриной грудки, 150 г риса, 3 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 2 яблока, 200 г зеленого горошка, 250г майонеза.
Грудку отварить и порезать соломкой. Яйца сварить и измельчить. Рис отварить в большом количестве воды (чтобы был рассыпчатым) и откинуть на дуршлаг, остудить. Очищенные яблоки порезать ломтиками. Лук нашинковать и спассеровать. Все соединить, добавить зеленый горошек, перемешать и заправить майонезом.