6 сладких творожных сырков, 200 г сахара, 200 г сметаны, 200 г воды, 50 г желатина, немного грецких орехов, 2 ч. ложки какао. На ночь замочить желатин в холодной воде. Когда желатин разбухнет, довести массу …
Запеканка творожная
Понадобится: 3 яйца (белки отделить от желтков), 3 ст. ложки изюма, 600 г творога, щепотка соли + 3 ст. ложки манки, 3 ст. ложки сметаны + 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки сахара с …
Приготовление тарталеток
Понадобится: 1, 5 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 0, 5 ч. л. соли, 100 г сметаны. Просеять муку, масло натереть на терке или порезать ножом на тонкие пластинки, всыпать соль, вбить яйцо, …
Лаваш с курицей и овощами
1 куриное филе нарезать вдоль, посолить и поперчить с 2-х сторон. Обжарить на подсолнечном масле по 3-4 минуты с двух сторон. Оставить мясо отдохнуть. Приготовим соус: смешаем 100 г кетчупа и 100 г сметаны (йогурта), …
Запеканка из гречки
Сварить гречневую кашу. Яйца взбить с солью, добавить вареную гречку (в равных пропорциях),вылить на сковородку с горячим сливочным маслом, убавить огонь и закрыть крышкой. Когда запеканка будет готова, порезать ее на порции. При желании добавить …
Торт творожный с начинкой
Для теста: 100 г сливочного масла или маргарина 2 желтка 100 г сахара мука, сода Для начинки: 300 г творога, 2 желтка, 100 г сахара, 2 желтка, ванилин 2 желтка растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное …
Завитушки из творога
1 пачка творога (200 г) 1 пачка масла 2 стакана муки 1 ч. ложка соды сахар по вкусу Смешать муку, масло и творог. Тесто должно быть «послушным». Разрезать тесто на лоскуты. Завернуть каждый в трубочку. …
Яйца в майонезе
6 сваренных вкрутую яиц 0,5 банки майонеза (125 г) 2 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка горчицы 2 помидора 2 огурца зелень петрушки соль Смешать майонез, сметану и горчицу и налить на продолговатую тарелку. Разрезать …
Творожное печенье
Маргарин (1 пачку) натереть на терке, добавить 3 стакана муки, 2 пачки творога ( 400 г) и 1/2 чайную ложку соды, погашенной уксусом. Замесить тесто ( тесто замешивается очень легко и быстро). Положить тесто на …
творожные шарики
250 г творога 3 яйца 1-2 стакана муки 1/2 чайной ложки соды + уксус 1/2 чайной ложки соли Замесить некрутое тесто. Смочив руки, сделать маленькие шарики. На сковородку налить большое количество масла растительного и жарить …