lubou1 цыпленок 50 мл белого вина Для соуса: 150 мл куриного бульона 2-3 зубчика чеснока соль, перец, зеленый укроп Цыпленка замаринуйте в вине на 3-5 часов. Затем цыпленка посолите, поперчите и выложите целиком в сковородку …
Цыпленок, жаренный кусками, с морковью и репой
На 1 порцию: 180 г цыпленка, мука, масло подсолнечное, 120 г моркови, 120 г репы, 50 г лука, 50 г сельдерея, 100 г соуса. Соломкой нарезать морковку, лук, репу и стебли сельдерея. Цыпленка разрубить на …
Куриное филе всметане
500 г куриного филе, 150 г сметаны, 1 крупное яблоко, 10 шт. чернослива, соль, перец, зелень по желанию. Филе режем на небольшие кусочки, Порежем яблоко на 10-12 частей, чернослив в зависимости от размера на 2 …
Курица с овощами
Тушку курицы вымыть, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить приправу к курице. Отдельно зелень укропа, петрушки, перья молодого чеснока, сельдерея порубить мелко, все перемешать. Картофель и морковь почистить и нарезать, нашинковать капусту, Затем каждый …
Курочка с лимоном
Тушку курицы вымыть, обсушить, натереть солью, приправами для курицы или перцем: красным и черным. Вовнутрь курицы положить 2 бульона «Галины бланки» и 1 лимон, в лимоне предварительно сделать насечки. Снаружи курицу обмазать майонезом. Тушку запекать …
Курица по-шведски
Снять мякоть с одной курицы, нарезать кусочками и обжарить в масле. Картофель нарезать кубиками , лук колечками, обжарить лук и картофель тоже в масле. Мясо курицы, лук и картофель сложить в сотейник, посолить, поперчить, залить …
Курица в пиве
Понадобится: 1 курица 1 стакан пива приправа, соль, подсолнечное масло Курицу помыть, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, Затем обжарить кусочки на подсолнечном масле до полуготовности., сложить в кастрюлю, залить пивом и потушить до готовности.
Курица с черносливом
Необходимо: 1 курица соль, перец, приправы 100 г чернослива 3 ч. л. лимонной цевиты подсолнечное масло Приготовление: Курицу помыть, порезать на порционные куски, посолить, поперчить, добавить приправу курице. Дать настояться 30 минут и обжарить на …
Куриный рулет с грибами:
Понадобится: 1 курица, 2 луковицы, 2 яйца, 100 г сухих грибов, 100 г мясного фарша, перец молотый, приправы к курице, соль, чеснок Курицу помыть, обсушить, освободить от костей, отбить. Затем посолить, поперчить с приправой к …
Курица с апельсином
Нам понадобится: 700 г мяса курицы сок из 1 апельсина и несколько тонких кружочков 1 ч. л. без горки карри 0, 5 ч. л.перца красного молотого 1 ст. л. подсолнечного масла соль по вкусу Приготовление: …