Картофель в кожуре помыть, порезать на половинки, сало порезать тонкими ломтиками (по размеру половинок картофеля). Каждый ломтик сала посыпать специями, солью, толченым чесноком. Положить половинки картофеля срезом вниз на ломтик сала. и поставить запекать в …
Драники по-сибирски
Картофель почистить, натереть, добавить соль, яйцо, муку. Нажарить обыкновенных драников . В небольшом количестве воды сварить …
Картофельная запеканка
Нам понадобится: 200 г сосисок 700 г картофеля 100 г сала 2 яйца вареных + 1 сырое 2 луковицы 50 г сыра 3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка муки 100 г воды соль, перец, …
Картофель «Гости на пороге»
Нам понадобится: 200 г мяса свинины 1 кг картофеля 2 луковицы 1 средняя морковка 70 г сыра подсолнечное масло для жарки майонез соль, приправа к мясу и картофелю Приготовление: Почистить картофель, морковь и лук. Мясо …
Жаркое в горшочках
На 1 порцию в горшочек понадобится: 100 г мяса (свинина, курица) 1 средняя луковица 3 средние картофелины 20 г сливочного масла 40 г твердого сыра соль, приправа к мясу и картофелю Для соуса понадобится: 2 …
Картофельная запеканка
Нам понадобится: 9-10 картофелин среднего размера 200 г сметаны 3 дольки чеснока 150 г твердого сыра подсолнечное масло панировочные сухари Приготовление: Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Варить картофель в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты. Сыр …