картофель

Картофель по-крестьянски

Картофель в кожуре помыть, порезать на половинки, сало порезать тонкими ломтиками (по размеру половинок картофеля). Каждый ломтик сала посыпать специями, солью, толченым чесноком. Положить половинки картофеля срезом вниз на ломтик сала. и поставить запекать в …

картофель

Картофель «Гости на пороге»

Нам понадобится: 200 г мяса  свинины 1 кг  картофеля 2 луковицы 1 средняя морковка 70 г сыра подсолнечное масло для жарки майонез соль, приправа к мясу и картофелю Приготовление: Почистить картофель, морковь и лук. Мясо …

картофель

Жаркое в горшочках

На 1 порцию в горшочек понадобится: 100 г мяса (свинина, курица) 1 средняя луковица 3 средние картофелины 20 г сливочного масла 40 г твердого сыра соль, приправа к мясу и картофелю Для соуса понадобится: 2 …

картофель

Картофельная запеканка

Нам понадобится: 9-10 картофелин среднего размера 200 г сметаны 3 дольки чеснока 150 г твердого сыра подсолнечное масло панировочные сухари Приготовление: Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Варить картофель в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты. Сыр …