Желток посолить, размешать с 1 стаканом воды и ввести понемногу 1,5 стакана муки, затем влить в массу 2 ст. ложки подсолнечного масла. Отдельно взбить белок и добавить в тесто. Затем к 2 ст. ложкам кефира …
Блины овсяные
Понадобится: 100 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 50 г муки, 2 ст. ложки молока, 3 ст. ложки тертого сыра, 50 г сливочного масла, соль, сода. Молоко хорошо подогреть, всыпать овсяные хлопья, муку, сыр, соль, соду. …
Блины картофельные
7 шт. картофеля, 1-2 яйца, 1 ч. ложка сахара, соль, 4 ст. ложки муки, 1 стакан молока, 60г сливок, подсолнечное масло, сливочное масло. Картофель очистить ,сварить, протереть. В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яичные …
Оладьи яблочные
Понадобится: 1яйцо 3 ст. л. кефира 3больших яблока мука, соль, сахар, сода. Яблоки натереть на крупной терке. Взбить яйцо с кефиром, добавить тертые яблоки, соль. сахар. Затем добавить муку до густого теста, добавить соду, гашеную …
Оладьи из тыквы
Тыкву очистить и натереть на терке. Яйцо взбить с кефиром или йогуртом и добавить к тыкве. К массе добавить муку, соль. Тесто должно быть как густая сметана. Сковородку смазать подсолнечным маслом и ложкой вливать на …
Морковные оладьи
500 г моркови 3 яйца 50 г муки 50 г манной крупы 100 г твердого сыра 2 столовые ложки лимонного сока 120 г йогурта соль, перец по вкусу растительное масло лук — по желанию Морковь …
Тонкие блинчики
3 яйца 1 стакан молока 9-10 ст. ложек муки 1 столовая ложка сахара 1 ст. ложка подсолнечного масла соль 1 стакан кипятка Взбить яйца до пышной массы, залить кипятком , помешивая. Добавить соль, сахар, молоко, …
Блинчики с фруктами и сметаной
Понадобится: 100 г молока 50 г минеральной воды 1 яйцо 20 г растительного масла 20 г сливочного масла 0, 5 стакана муки 1 ст. ложку сахара соль Для начинки: 100 г яблок или груш 100 …
Оладьи из творога
200 г творога 5 яиц 0,5 ч л соды соль 1 ст. муки В творог вбить постепенно 5 яиц, добавить соль. соду. муку. Замесить тесто как на оладьи, наливать …