Пироги и пирожки

Для теста; 1 кг муки, 1 пачка сухих дрожжей, 1 яйцо, 0,5 л молока, 100 г сахара, 100 г подсолнечного масла, 0,5 ч. л. соли. Молоко подогреть, размешать в молоке дрожжи и влить в муку, …

1 кг филе хека, 1 луковица, 1 морковь, 100 г булки, 2 яйца, соль, перец, 50 г сухих грибов Отварить грибы, нарезать их соломкой, немного обжарить, Морковь натереть на крупной терке, и обжарить вместе с …

Желтки растереть с сахаром и солью, Добавить молоко, хорошо размешать , влить растопленное масло и все это постепенно вливать в кастрюлю с мукой, размешивая чтобы не было комков. В последнюю очередь добавить взбитые в пену …

3 яйца 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки муки 3 ст. ложки сухого молока 1 ч. ложка соды Перемешать муку, молоко, соду. Взбить яйца с сахаром и постепенно ввести в муку (получится тесто , …

Для теста: 3 яйца 1 стакан кефира 1-1, 5стакана муки ( чтобы тесто получилось как на оладьи) 1 ч. л. соли 1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя Для начинки: 300 …

Для теста: 2 стакана муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 0,5 стакана воды, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки соли, 1 луковица, 3 ст. ложки сметаны. Муку просеять, смешать с содой …

200 г сахара смешать с 2 чайными ложками какао, влить стакан горячего молока и массу закипятить. Добавить в молочную смесь 300 г сухарей, пропущенных через мясорубку, 200 г сливочного масла или маргарина. Хорошо все перемешать. …

Белый хлеб (можно подсохший) режем на ломтики и смазываем ломтики  с обеих сторон маслом, Затем выкладываем на противень, сверху обильно посыпаем натертыми  на крупной терке яблоками. По верху  добавляем немного сахарного песку. Ставим противень в …

0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для запекания. 100 г маргарина растопить, довести до кипения и залить капусту. Тесто: взбиваем 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 2 столовые  ложки майонеза, 0,5 чайной  …

нам понадобится: 1 банка сгущенного молока 2 яйца 0,5 чайной ложки соды 5 столовых ложек муки Яйца взбить, добавить сгущенное молоко, соду (соду погасить уксусом). муку.  Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Форму смазать маслом, …