lubouЗаранее за 2-3 часа до приготовления маринуем лук: залейте лук кипятком минут на 4-5, после откиньте лук на дуршлаг и ополосните холодной водой. добавьте сахар, соль и уксус. Говядину отвариваем, соленые огурцы нарезать соломкой. Соединить …
Куриный салат с грибами
Куриное филе отварить, остудить и порезать. Маринованные грибы и огурец порезать соломкой. Яйца сварить и порубить. Порезать мелко лук. Сыр потереть на крупной терке. Смешать ингредиенты, приправить частью майонеза, выложить в салатницу, украсить майонезом и …
Салат «Рябчик»
500 г куриной грудки, 150 г риса, 3 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 2 яблока, 200 г зеленого горошка, 250г майонеза. Грудку отварить и порезать соломкой. Яйца сварить и измельчить. Рис отварить …
Салат из куриных сердечек
500 г куриных сердечек 1 луковица соль, перец уксус 3 % майонез Маринуем лук: лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить. Отварить …
Экзотический салат (из курицы)
2 куриные грудки 1 банка консервированных ананасов 1 банка консервированной кукурузы майонез Куриную грудку отварить, остудить, порезать кубиками или порвать, волокнами. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Ананасы порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом.
Салат «Ночь в Венеции»
Пропорции для салата произвольные. Порезать ветчину, отварной язык, свежие огурцы, добавить красный молотый перец и заправить майонезом. Все хорошо перемешать.
Экзотический салат (из курицы)
Понадобится: 2 куриные грудки 1 банка консервированных ананасов 1 банка кукурузы майонез Куриную грудку отварить, остудить, порезать кубиками или просто порвать волокнами. Ананасы порезать кубиками. Кукурузу откинуть на дуршлаг. Все перемешать и заправить майонезом.
салат «Позненский»
2 средние моркови 1 луковица 3 картофелины 300 г отварной говядины или колбасы соленый или маринованный огурец Картофель отварить в мундире. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами, огурец …
Салат из пекинской капусты с соусом ( без майонеза)
капуста пекинская — 300 г куриное филе — 1 шт. яйцо — 1 шт. кукуруза консервированная — 100 г. Для соуса: 7 ст. ложек сметаны 3 ст. ложки подсолнечного масла 1/2 ч. ложка сахара щепотка …
Салат из пекинской капусты с курицей
пекинская капуста — 300 г яйцо — 4 шт. куриное филе — 1 шт. огурец — 1 шт. зеленый лук — 1 пучок соль. перец. майонез Яйца сварить вкрутую и мелко покрошить. Филе отварить с …