Супы

Понадобится: 4 шт. картофеля, 4 ст. ложки манной крупы, 8 стаканов молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль. Очистить молодой картофель, мелко нарезать и отварить в подсоленной кипящей воде. Воду слить. Молоко вскипятить, засыпать в …

6-7 шт. картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, 400 г консервов, перец, лавровый лист. В кипящую подсоленную воду положить кубики картофеля. Поджарить лук, добавить к картофелю, туда же добавить порезанную морковь, корень петрушки, …

100 г моркови 100 г лука-порея 100 г репчатого лука 100 г репы 100 г спаржевой фасоли 100 г зеленого горошка 100 г капусты 800 мл бульона (или воды) 50 г сливочного масла 50 г …

Понадобится: 200 г куриного филе 2 огурца 200 г щавеля 200 г шпината 200 г  молодых листьев свеклы зеленый лук зеленый укроп 1 литр кваса 2 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка сахара 1 …

2 л воды или мясного бульона ,4 яйца, 1 кг щавеля, 2 огурца, 100 г зеленого лука,                                      …

2 л воды, 600 г щавеля, 600 г шпината , по 1 пучку укропа и петрушки,                                        …