lubouПонадобится:
120 г грибов, 1-2 картофелины, пол-огурца, полголовки лука, полторы ложки сметаны, зеленый лук.
Отварить картофель и нарезать мелко кубиком. Маринованные или соленые грибы нарезать ломтиками. Порезать лук. Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной. Посыпать зеленым луком.