Салат из куриных сердечек

500 г куриных сердечек

1 луковица

соль, перец

уксус 3 %

майонез

Маринуем лук: лук порезать тонкими полукольцами, залить на 3 минуты кипятком, затем добавить 1 столовую ложку уксуса и через минуту жидкость слить.

Отварить сердечки, порезать тоненькими кружочками. К сердечкам добавить маринованный лук, посолить, поперчить и добавить майонез.

Дать салату настояться.