Салат «Соната»

  Понадобится:

1. 300 г куриного мяса
2. 250 г крабовых палочек
3. 250 г шампиньонов
4. 150 г лука
5. 330 г консервированных ананасов (кружочками)
6. 100 г  грецких орехов
7. 300 г майонеза
8. 200 г зелени

Приготовление:

• Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите,  нарежьте  маленькими кубиками.
• Шампиньоны порежьте тоненькими ломтиками и обжарьте на подсолнечном масле. При жарке грибов появиться  вода, которая в процессе испарится. Масло подсолнечное добавляйте когда воды не станет. (Можно использовать консервированные шампиньоны).
• Лук порезать кубиками и спассеровать на подсолнечном масле.
• Крабовые палочки мелко порежьте.
• Ананасы порезать кубиками.
• Орехи измельчите.
• Выкладывайте салат слоями:
• 1-й — куриное мясо, майонез;
• 2-й — пожаренные грибы;
• 3-й пассерованный лук;
• 4-й — крабовые палочки, майонез;
• 5-й — ананасы;
• 6-й — измельченные орехи.
• Салат украсьте зеленью и поставьте в холодильник пропитаться.

Советую приготовить. Салат очень вкусный. Главное при приготовлении- соблюдать пропорции,не пеборщить с майонезом.