Закуска из крабовых палочек

Для 1 порции нам надо:

4 крабовые палочки

50 г твердого сыра

1 яйцо (небольшое)

1-2 зубчика чеснока

зеленый лук

майонез

Приготовление:

Сварить вкрутую яйцо, отделить желток от белка. Затем белок  и сыр натереть на крупной терке, а желток натереть на  мелкой терке. Чеснок измельчить ножом или пропустить через чесночницу.                                                Мелко порубить зеленый лук .                                                                                                                                                                                            Половину желтка и  остальные ингредиенты соединить, добавить по вкусу майонез и все тщательно перемешать.                                                                                                                                                                                                                                  Палочки развернуть и нафаршировать. Затем каждую палочку обмакнуть с двух концов в майонез, а затем в тертый желток. Уложить на плоскую посуду, украсить зеленым луком и полить тонкой струйкой майонеза.