Курица в пиве

1 курица

1 стакан пива

подсолнечное масло, приправа для курицы, соль

Курицу помыть, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и дать настояться мясу, пропитаться, поставить в холодное место или при комнатной температуре хотя бы на 2 часа.

Затем кусочки обжарить до полуготовности на подсолнечном масле., сложить в кастрюлю или утятницу, залить пивом и потушить до готовности.