lubou3 яйца
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки муки
3 ст. ложки сухого молока
1 ч. ложка соды
Перемешать муку, молоко, соду. Взбить яйца с сахаром и постепенно ввести в муку (получится тесто , как на оладьи). Противень хорошо смазать маслом, вылить тесто и размазать его ровненько. Поставить в хорошо нагретую духовку. Горячий пласт смазать сгущенным молоком или повидлом, посыпать орехами и быстро свернуть вдоль листа. Положить вниз швом для остывания.