lubou2-3 ломтика черствого хлеба
2 средних моркови
3 луковицы
1 стакан фасоли
Фасоль отварить. Лук порезать полукольцами. Морковь очистить , натереть на крупной терке. Лук и морковь пассеровать на подсолнечном масле. Хлеб порезать кубиками и поджарить в духовке или на сковородке в подсолнечном масле до золотистой корочки, остудить.
Все компоненты смешать, посолить и заправить майонезом.