lubouДля теста:
1 пачка сливочного маргарина
200 г сметаны
20 г дрожжей
3 стакана муки
Для крема:
300 г масла
1 банка сгущенки
Дрожжи растворить в небольшом количестве воды или молока. Муку просеять и втереть в муку маргарин. Дрожжи вылить в банку со сметаной , хорошо размешать полученную массу и добавить в состав муки с маргарином. Все порубить до тех пор, пока не получится однородная масса. Тесто разделить на 6 частей и положить в холодильник на 20-30 минут. Тесто лучше раскатывать на фольге. Раскатанное тесто наколоть вилкой.
Масло и сгущенку взбить и смазать коржи.
