1 кг абрикосов
1 кг сахара
1,5 стакана воды
Абрикосы промыть, разрезать на половинки по бороздке, косточки удалить. Из воды и сахара сварить сироп. Плоды опустить в кипящий сироп, довести до кипения и поварить 2-3 минуты. Затем оставить абрикосы в холодное место. После сварим варенье до готовности.