500 г куриной печени
2 луковицы
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. томатной пасты
соль, перец,
Печень промыть, откинуть на дуршлаг и нарезать Лук измельчить. Пожарить печень вместе с луком. Печень посолить, поперчить, добавить сметану и томатную пасту. Потушить до готовности.