Салат «Здоровье»

Свеклу сварить, очистить и натереть на крупной терке. Яблоко (желательно с кислинкой) очистить от кожуры и сердцевины и тоже натереть на терке. Ингредиенты соединить, перемешать и заправить сметаной или майонезом.