lubou200 г моркови
100 г свеклы
200 г яблок
100 г сыра
лимонный сок
сметана
Яблоки очистить и порезать соломкой. Морковь и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть на терке. Соединить все компоненты, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и заправить майонезом или сметаной. (по вкусу).