Главная/lubou(Страница 29)
Мясо

Куриное филе с ананасами

Куриное филе идеально по вкусу сочетается с ананасом, каким  бы странным это сочетание не казалось — мясо и сладкие ананасы. Однако это блюдо, как оказалось, нравится как взрослым, так и детям. А если учесть, что …

Салаты мясные

Салат «Любимый муж» с копченой курицей

Поделимся рецептом салата «Любимый муж», который настолько вкусный,что уходит со стола первым. Для салата понадобится: 300-350  г копченого филе 5 яиц 300-350 г грибов (шампиньонов) 2 плавленых сырка 3 небольших зубчика чеснока 350 г помидоров …

Салаты мясные

Салат » Мужской каприз» с говядиной

Приготовим салат «Мужской каприз»  с маринованным луком и говядиной. Нам понадобится: 200-250 г говядины 3 яйца 150 г твердого сыра 100-150 г майонеза 1 луковица уксус вода Приготовление: Лук порезать полукольцами и залить одним стаканом …

Салаты мясные

Салат «Пандора» с черносливом

Понадобится: 200-300 г любого мяса (курица, говядина, ветчина, копченая курица) 1 луковица 4-5 яиц 100 г грецких орехов 100-150 г сметаны 150-200 г чернослива Приготовление. Копченое филе или ветчину порезать мелко. Если же мясо свежее, …

Салаты мясные

Классический салат «Оливье» по советскому рецепту

Вам понадобится: Вареная колбаса — 300-350 г Варено-копченая колбаса — 200 г Яйца — 5 шт Картофель средний — 4 шт Морковь — 1 шт Горошек консервированный — 1 банка Огурцы соленые — 3 шт …

Консервирование

Огурцы маринованные с томатным соусом

В стерильные 1-литровые банки укладываем огурцы, 1-2 зубчика чеснока,лавровый лист, 3-4 перца-горошка, 1-2 веточки укропа. Огурцы заливаем горячим маринадом и ставим стерилизовать в течение 10 минут.  Воду в кастрюле для стерилизации нужно подогреть, прежде чем …

Консервирование

Помидоры маринованные

Приготовим маринад: в кастрюлю влить 2,5 литра воды, добавить 7 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара. Когда вода закипит, добавить 100 г уксуса. Маринад охладить.            …

Консервирование

Помидоры маринованные

В банку уложить помидоры, укроп, петрушку, листья хрена, черной смородины, вишни, 2 лавровых листа, морковь (разрезать на 4 части). Уложенные овощи залить кипятком и оставить стоять до остывания, затем вылить воду в кастрюлю и довести …

Консервирование

Соленые огурцы

Огурцы вымыть, дать им обсохнуть. Подготовить листья смородины,листья  вишни,листья или корни хрена, укроп, очистить чеснок. В 3-литровую банку на дно положить зелень.и чеснок, положить перец-горошек, уложить огурцы. и залить водой.            …

Рыба

Рыба красная соленая

На 1 кг красной рыбы — 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку сока лимона, 1 ст. ложку водки. Рыбу натереть солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком и водкой. Затем рыбу завернуть в целлофановый …