lubouВареную свеклу натереть на овощной терке. Яблоко (кисло-сладкое) очистить от кожуры и сердцевины и тоже натереть на крупной терке. Яблоко и свеклу перемешать и заправить майонезом (сметаной)..
Салат для «Гурмана»
Вкус этого салата очень необычен. В равных пропорциях взять чернослив, зеленый горошек, соленый огурец, нежирное отварное мясо. Порезать все соломкой и заправить майонезом.
Салат «Витаминный»
1-2 моркови половина яблока четверть лимона немного кураги или лимона 1 чайная ложка меда Морковь и лимон натереть на на мелкой терке. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и мелко нарезать или натереть на овощной …
салат «Позненский»
2 средние моркови 1 луковица 3 картофелины 300 г отварной говядины или колбасы соленый или маринованный огурец Картофель отварить в мундире. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами, огурец …
Салат из пекинской капусты с соусом ( без майонеза)
капуста пекинская — 300 г куриное филе — 1 шт. яйцо — 1 шт. кукуруза консервированная — 100 г. Для соуса: 7 ст. ложек сметаны 3 ст. ложки подсолнечного масла 1/2 ч. ложка сахара щепотка …
Салат из пекинской капусты с курицей
пекинская капуста — 300 г яйцо — 4 шт. куриное филе — 1 шт. огурец — 1 шт. зеленый лук — 1 пучок соль. перец. майонез Яйца сварить вкрутую и мелко покрошить. Филе отварить с …
Салат из пекинской капусты
300 г пекинской капусты 2 помидора 100 г копченой колбасы 2 яйца 100 г кукурузы 4 кусочка батона укроп майонез соль и перец по вкусу Яйца сварить вкрутую. Батон порезать кубиками и поджарить -посушить на …
Салат витаминный
Зелень петрушки и укропа (побольше), 3-4 яйца, сваренных вкрутую, 1 помидор (или огурец), майонез. Пряную зелень измельчить, порезать яйца и помидор, перемешать и заправить майонезом.
Форшмак
2 селедки 1 луковица 3 вареных картофелины 1 яблоко 3 столовые ложки молотых белых сухарей растительное масло 1/2 стакана грибного бульона из кубика «Галины бланки» Селедку вымочить, удалить кости и мелко порезать. Картофель размять, добавить …
Цыпленок по-цыгански
Филе куриное — 2 шт. 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 20 г очищенных орехов приправ карри Мясо порезать брусочками, посолить, поперчить и пожарить в подсолнечном масле до полуготовности. Добавить нарезанный соломкой лук, измельченные орехи, …