Салаты мясные

Салат из пекинской капусты с соусом ( без майонеза)

капуста пекинская — 300 г

куриное филе — 1 шт.

яйцо — 1 шт.

кукуруза консервированная — 100 г.

Для соуса:

7 ст. ложек сметаны

3 ст. ложки подсолнечного масла

1/2 ч. ложка сахара

щепотка соли

1 ст. ложка лимонного сока

1/2 ст. ложка горчицы

Все ингредиенты смешать и взбить немного.

Филе отварить и порезать тонкими прутиками. Капусту мелко нашинковать, посолить и немного перетереть. Яйцо перетереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, добавить кукурузу  и полить соусом.

 

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.