100 г сливочного масла
100 г сахара
5-7 яблок
1 яйцо
1 ст. ложка корицы
Белый хлеб (батон) нарезать тонкими ломтиками и намазать маслом с одной стороны. Яблоки очистить и натереть на терке, добавить в яблоки сахар и корицу. К яблочному фаршу добавить сырое яйцо, перемешать и положить «фарш» на ту сторону, где нет масла.
Положить гренки на разогретый противень маслом вниз и поставить в духовку. Через 15-20 минут гренки готовы.