пироги несладкие

Пирог с картошкой и мясом

1,5 кг картофеля 3-4 луковицы 1 стакан подсолнечного масла 5 яиц 300 г рубленого мяса 300 г муки пучок дикой мяты дрожжи, соль, сахар,  перец В миску с 200 г теплой воды всыпать 1,5 чайные …

Салаты овощные

Салат овощной

2-3 головки репчатого лука 5-7 отварных картофелин 4 отварные морковки 100 г отварного зеленого горошка соль, подсолнечное масло Картошку, лук, морковь нарезать, добавить горошек, соль, перемешать и заправить подсолнечным маслом.

салаты фруктово-овощные

салат легкий

200 г крабового мяса 4 яйца 2 киви 1/2 стебля лука-порея майонез Яйца сварить вкрутую  и натереть на крупной терке. Лук-порей порезать полукольцами. Киви очистить и порезать кубиками. Крабовое мясо нарезать кубиками. Выложить слоями , …

Салаты рыбные

салат из жареного хлеба и рыбных консервов в масле

Яйца (2-3 штуки) варить вкрутую  и порубить. Мелко порезать зеленый лук. Хлеб (2-3 куска ) порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Рыбу выложить в салатник вместе с маслом, размять вилкой. Добавить …

Закуски

Квашеные голубцы

Листья капусты  залить соленой кипяченой водой на 5 минут. 1 кг моркови почистить и натереть на овощной терке. Нашинковать небольшую головку капусты и перемешать с солью. 6 штук сладкого перца почистить и мелко порезать. Порезать крупную …

Салаты овощные

Салат «Здоровье»

Свеклу сварить, очистить и натереть на крупной терке. Яблоко (желательно с кислинкой) очистить от кожуры и сердцевины и тоже натереть на терке. Ингредиенты соединить, перемешать и заправить сметаной или майонезом.

Салаты овощные

Яблочный салат с сельдереем и орехами

200 г яблок 200 г сельдерея (корневого) 100 г орехов (любых) 100 г майонеза Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать яблоки и сельдерей тоненькими полосками, орехи порубить. Все перемешать с майонезом.

Салаты рыбные

Салат «Любительский»

Нам понадобится: 1 банка печени трески 250 г зеленого горошка 6 яиц 1 головка репчатого лука 20 г зеленого лука Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке. Печень достать из банки  (масло из банки …

Салаты овощные

Яблочный салат с кефиром

300 г яблок 1 стакан кефира 100 г рубленых орехов 1 ст. ложка меда Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Взбить кефир с медом до образования густой пены. Залить яблоки кефиром …