Взять по 1 стакану сахара, манки и сметанки, 2 яйца, ванилин, пол чайной ложки соды, погашенной уксусом
Взбить яйца с сахаром и сметаной, добавить соду и манку. Все хорошо размешать .
Форму смазать сливочным маслом, посыпать манкой или панировочными сухарями. Выложить массу в форму и запекать в духовке 20-25 минут.