Запеканка из цветной капусты

Нам понадобится:

• 1 головка цветной капусты
• 1 кубик «Галина Бланка» (куриный или грибной)
• 100 г сметаны
• 200 г брынзы
• панировочные сухари

Приготовление:

Брынзу натереть на мелкой терке.
Отварить капусту (целой) в подсоленной воде, дать капусте обсохнуть. Затем капусту мелко порезать и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Посыпать сверху капусту сухарями, брынзой, покрошить бульонный кубик и залить сметаной. Запекать в разогретой духовке 10-15 минут.