Салат «Легкий»

Рекомендую обязательно попробовать этот салатик: во-первых — он быстро и легко готовится,  во-вторых — он очень вкусный, и в самом деле необыкновенно «легкий»,необычный на вкус — с приятной кислинкой.

Для такого салатика понадобится:

1. 200 г крабового мяса
2. 2 киви
3. 3-4 яйца
4. 0,5 стебля лука-порея
5. майонез

Приготовление:

• Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке
• Крабовое мясо порезать кубиками
• Лук-порей тоненько порезать кольцами
• Киви очистить. Одно киви порезать кубиками, второе — порезать тоненькими кружочками.
• Салат укладываем слоями: крабовое мясо, лук, яйца.  Каждый слой  смазываем майонезом.
• Киви украшаем салат: кубики киви горкой кладем в центре, а кружочки рядом, закрывая по возможности всю поверхность салата. Получается красиво.

На первый взгляд кажется, что лука-порея по рецепту много, но это не так. Лук пропитывается майонезом и в салате он вкуснейший.