салат «Любовница»

Этот салат хорош не только своим названием, но и временем , необходимым для его приготовления. Приготовить его можно за 15-20 минут, предварительно для этого только заранее отварить свеклу.

Необходимые продукты:

1. сыр твердый — 100 г.
2. чеснок — 2 зубчика
3. Майонез — 4 ст. л
4. Морковь — 150 г
5. Изюм- 3 ст.л.
6. Свекла — 200 г
7. Грецкий орехи — 2-3 ст.л.
8. Чернослив — 50 г.

Приготовление:
Салат укладываем слоями:

• Сыр натереть  на крупной терке, уложить на дно салатника  и смазать майонезом,
• Изюм промываем горячей водой, заливаем кипятком и сразу же сливаем воду. Выкладываем изюм на сыр.
• 
• Свежую морковь почистить, помыть и потереть на крупной терке. Выложить морковь поверх сыра с изюмом.
• Чеснок выдавить через пресс, соединить с майонезом  и этим соусом смазать слой морковки.
• Орехи порубить (ножом или скалкой) . Часть орехов выложить поверх морковки.
• Предварительно отваренную свеклу натереть на крупной терке.
• Выложить свеклу следующим слоем, покрыть  сеточкой майонеза, посыпать оставшимися орехами.
• Помыть чернослив и порезать его соломкой. Украсить салат черносливом.
• Салат готов. Приятного аппетита.