соус из тыквы

Тыкву порезать кубиками, обжарить на сковородке с медом и оливковым маслом до консистенции соуса. Обжарить с добавлением ванильного стручка.

Соус выложить на блюдо, сверху уложить порубленное песочное печенье и кружок мороженого.