lubouТушку курицы вымыть, обсушить, натереть солью, приправами для курицы или перцем: красным и черным. Вовнутрь курицы положить 2 бульона «Галины бланки» и 1 лимон, в лимоне предварительно сделать насечки. Снаружи курицу обмазать майонезом. Тушку запекать в духовке до готовности. Можно насадить ее на вертель или же запекать на противне, поворачивая периодически и поливая собравшимся на противне соком.