lubou0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для запекания. 100 г маргарина растопить, довести до кипения и залить капусту. Тесто: взбиваем 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 0,5 чайной …
салат «Журавинка»
100 г вареного мяса говядины 50 г сушеных грибов 2 головки репчатого лука 2 соленых огурца 200 г клюквы Грибы сварить и порезать соломкой. Вареное мясо, лук и огурцы тоже порезать соломкой. Все ингредиенты перемешать …
Скумбрия за 5минут
Луковая шелуха (немного) скумбрия — 1 шт. соль — 3 ст ложки вода — 1 литр Шелуху положить в воду, закипятить и положить туда скумбрию. Варить ровно 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
Пирог с картошкой и мясом
1,5 кг картофеля 3-4 луковицы 1 стакан подсолнечного масла 5 яиц 300 г рубленого мяса 300 г муки пучок дикой мяты дрожжи, соль, сахар, перец В миску с 200 г теплой воды всыпать 1,5 чайные …
Салат овощной
2-3 головки репчатого лука 5-7 отварных картофелин 4 отварные морковки 100 г отварного зеленого горошка соль, подсолнечное масло Картошку, лук, морковь нарезать, добавить горошек, соль, перемешать и заправить подсолнечным маслом.
салат легкий
200 г крабового мяса 4 яйца 2 киви 1/2 стебля лука-порея майонез Яйца сварить вкрутую и натереть на крупной терке. Лук-порей порезать полукольцами. Киви очистить и порезать кубиками. Крабовое мясо нарезать кубиками. Выложить слоями , …
салат из жареного хлеба и рыбных консервов в масле
Яйца (2-3 штуки) варить вкрутую и порубить. Мелко порезать зеленый лук. Хлеб (2-3 куска ) порезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Рыбу выложить в салатник вместе с маслом, размять вилкой. Добавить …
Суп «Жульен»
100 г моркови 100 г лука-порея 100 г репчатого лука 100 г репы 100 г спаржевой фасоли 100 г зеленого горошка 100 г капусты 800 мл бульона (или воды) 50 г сливочного масла 50 г …
Квашеные голубцы
Листья капусты залить соленой кипяченой водой на 5 минут. 1 кг моркови почистить и натереть на овощной терке. Нашинковать небольшую головку капусты и перемешать с солью. 6 штук сладкого перца почистить и мелко порезать. Порезать крупную …
Салат «Здоровье»
Свеклу сварить, очистить и натереть на крупной терке. Яблоко (желательно с кислинкой) очистить от кожуры и сердцевины и тоже натереть на терке. Ингредиенты соединить, перемешать и заправить сметаной или майонезом.