Курица в рукаве

Нам понадобится:

1. курица (целая)- 1 шт.
2. приправа, соль
3. чеснок — 3 зубчика
4. майонез

Приготовление:

Курицу промойте, просушите, натрите солью, приправой, чесноком. Сверху курицу смажьте майонезом и оставьте мариноваться (желательно часов на 10-12). Затем курицу положите в рукав, рукав зафиксируйте с двух сторон. Запекайте курицу в духовке до готовности. Курица получается очень вкусной и сочной.

Курицу можно запечь с картофелем. Для этого картофель почистим и порежем (соломкой или половинками).

Картофель не обязательно складывать в рукав, можно выложить около рукава на противень, смазанный подсолнечным маслом.  Картофель запекать до румяной корочки.