Курица в сметане

Нам понадобится:

• курица
• 2 яйца
• соль, перец
• подсолнечное масло
• 5 ст. ложек сметаны

Приготовление:

Курицу помыть, посолить, разрезать на части, поперчить и поставить жарить в сковородке.  Затем выложить курицу в кастрюлю и тушить на слабом огне до готовности.
Пока курица тушится — готовим соус: нужно взбить яйца со сметаной и поставить на огонь, довести до кипения, пока сметана не превратится в масленичную массу. Когда курица будет готова — влить в кастрюлю с курицей соус.
Очень вкусно при подаче к такой курице будет свежесвареная  дымящаяся картошечка, не плохо бы покушать и со спагетти. Приятного аппетита!