Морковь и лук обжарить. Яйца сварить вкрутую и порубить. Крабовые палочки ( ветчину) порезать. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез, выложить на лаваш и скрутить рулетом. Обжарить на сковороде, потом порезать.
Начинка может быть любая: грибная, рыбная , мясная и т. д.