lubouТыкву порезать кубиками, грецкие орехи крупно порезать. Выложить в кастрюлю порезанную тыкву,засыпать сахаром из расчета 1:1 и оставить массу до появления жидкости (сока). Затем поставить кастрюлю с тыквой на огонь и подогреть до кипения. Снять с огня и добавить грецкие орехи. Массу остудить. Затем еще два раза подогревать до кипения.
Варенье разложить в стерильные банки. Хранить в холодильнике.
