Творожные шарики

Нам понадобится:

• 250 г творога
• 2-3 яйца
• 6 ст. ложек сахара
• 0,5 ч.  ложки соды
• 1 стакан муки
• соль
• манка

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, соль,соду, гашеную уксусом и муку. Все хорошо перемешать. Из теста делать шарики, обвалять в манке и жарить до золотистого цвета в раскаленном растительном масле.
Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.