lubouМаргарин (1 пачку) натереть на терке, добавить 3 стакана муки, 2 пачки творога ( 400 г) и 1/2 чайную ложку соды, погашенной уксусом.
Замесить тесто ( тесто замешивается очень легко и быстро). Положить тесто на 1 час в холод. Затем тесто раскатывать и вырезать кружочки чашкой или стаканом, посыпая их сахаром.