Белый хлеб (можно подсохший) режем на ломтики, смазываем их с обеих сторон маслом, кладем на сковородку плотно ломтик к ломтику. Сверху обильно посыпаем натертыми на крупной терке яблоками, добавляем немного сахарного песку. Ставим в горячую духовку на 10-15 минут. Такие же «пирожки» можно сделать с тертым сыром или плавленым сырком.