lubouСварить гречневую кашу. Яйца взбить с солью, добавить вареную гречку (в равных пропорциях),вылить на сковородку с горячим сливочным маслом, убавить огонь и закрыть крышкой.
Когда запеканка будет готова, порезать ее на порции. При желании добавить зелень и майонез.