lubouСвинину, говядину или филе курицы нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень.
Чеснок мелко порезать, лук порезать кольцами, Посыпать чесноком и луком сверху мясо так, чтобы оно было покрыто полностью.
Картофель почистить, нарезать соломкой, посолить и выложить на слой чеснока и лука. Картофель посыпать тертым сыром и покрыть майонезом.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.