Жаркое в горшочках

На 1 порцию:

80 г мяса, 1 луковица, картофель- 2-3 шт.

Для соуса:

4 ст. л. сметаны, 1 ст. ложка молока, майонез, зелень по вкусу.

Все перемешать и залить картофель.

Картофель почистить, порезать соломкой, посолить, добавить приправу для картофеля. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать с мелко порезанным луком. Мясо соедить с картофелем.

Горшочки смазать подсолнечным маслом, разложить по горшочкам картофель с мясом и сверху положить по кусочку сливочного масла, посыпать сыром и залить соусом. Поставить в духовку на 1 час.