lubou1 курица 1 стакан пива подсолнечное масло, приправа для курицы, соль Курицу помыть, порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и дать настояться мясу, пропитаться, поставить в холодное место или при комнатной температуре хотя бы на …
Сыр жареный
0,5 кг сыра (типа «Крестьянского»), 1 яйцо, 3-4 ст. ложек молока, 4 ст. ложки муки, соль Яйца с солью и молоком взбить, добавить муку и размешать до однородной массы. Тесто должно быть средней густой. Сыр …
Селедка в горчичном соусе
Селедку разрезать на кусочки. Лук порезать кольцами. В чистую банку сложить слой селедки, слой лука и т.д. Залить горчичным соусом: Уксус разбавить водой, добавить горчицу, растереть до консистенции жидкой сметаны.
Оригинальная рыбка
800 г филе скумбрии 3 ч. ложки горчицы 100 г сыра 3 ст. ложки муки растительное масло, соль Одну половину тушки филе смазать горчицей, на вторую положить ломтики сыра. Сложить две половинки вместе, запанировать в …
Пирог «Сахар, манка и сметанка»
Взять по 1 стакану сахара, манки и сметанки, 2 яйца, ванилин, пол чайной ложки соды, погашенной уксусом Взбить яйца с сахаром и сметаной, добавить соду и манку. Все хорошо размешать . Форму смазать сливочным маслом, …
test
Быстрый завтрак
100 г сухариков 2 яйца 50-70 г сыра (любого) укроп, зелень петрушки подсолнечное масло На сковородку налить немного подсолнечного масла, положить порезанный тоненькими ломтиками сыр. Когда сыр расплавится, разбить яйца. Пусть немного поджарятся. Затем положить …
Котлеты картофельно-яичные
4 картофелины 12 яиц 4 ст. ложки сметаны сливочное масло соль, перец, панировочные сухари 10 яиц и картофель отварить и пропустить через мясорубку. В массу добавить оставшиеся 2 сырых яйца, соль, перец, сметану. Замесить тесто, …
Картофель под белым соусом
5 картофелин 100 г твердого сыра 250 мл молока 2 ст. ложки муки 50 г маргарина соль, перец, зелень петрушки 1 головка репчатого лука Картофель очистить, порезать полосками и бросить в кипящую воду. Картофель варить …
Паштет из рыбных консервов
1 банка рыбных консервов (250г) 3 вареных яйца 1 плавленый сырок 1 головка репчатого лука 2 ст. ложки майонеза Все продукты дважды прокрутить через мясорубку, заправить майонезом и тщательно перемешать.