Главная/lubou(Страница 13)
Салаты овощные

Салат «Витаминный»

1-2 моркови половина яблока четверть лимона немного кураги или лимона 1 чайная ложка меда Морковь и лимон натереть на на мелкой терке. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и мелко нарезать или  натереть на овощной …

Блюда из творога и яиц

Торт творожный с начинкой

Для теста: 100 г сливочного масла или маргарина 2 желтка 100 г сахара мука, сода Для начинки: 300 г творога, 2 желтка, 100 г сахара, 2 желтка, ванилин 2 желтка растереть с сахаром, добавить размягченное сливочное …

Блины, оладьи

Морковные оладьи

500 г моркови 3 яйца 50 г муки 50 г манной крупы 100 г твердого сыра 2 столовые ложки лимонного сока 120 г йогурта соль, перец по вкусу растительное масло лук — по желанию Морковь …

Салаты мясные

салат «Позненский»

2 средние  моркови 1 луковица 3 картофелины 300 г отварной говядины или колбасы соленый или маринованный огурец Картофель отварить в мундире. Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Лук порезать полукольцами, огурец …

торты

Торт «Наполеон» с орехами

500 г масла 200 г орехов 5 стаканов муки 2 стакана сахара 700 г сметаны 1. 5 стакана воды ванилин соль Просеять муку, масло натереть на крупной терке и перетереть все в крошку. Затем добавить …

крема для тортов

Крем из Рафаэлло

70 г кокосовых стружек 400 г сгущенного молока 200 г сливочного масла 2 столовые ложки какао Сливочное масло смешать с какао,  размешать и поставить подогревать на маленьком огне, постоянно помешивая. Затем добавить сгущенное молока, размешать. …

Блюда из творога и яиц

Завитушки из творога

1 пачка творога (200 г) 1 пачка масла 2 стакана муки 1 ч. ложка соды сахар по вкусу Смешать муку, масло и творог. Тесто должно быть «послушным». Разрезать тесто на лоскуты. Завернуть каждый в трубочку. …

крема для тортов

Творожный крем для тортов

320 г творога 175 г сливочного масла 90 г сахарной пудры 65 г сгущенного молока 1 ст. ложка коньяка или десертного вина ванильный сахар Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. …

Пироги и пирожки

Пирожные «Картошка»

200 г сахара смешать с 2 чайными ложками какао, влить стакан горячего молока и массу закипятить. Добавить в молочную смесь 300 г сухарей, пропущенных через мясорубку, 200 г сливочного масла или маргарина. Хорошо все перемешать. …