Бутерброды

Бутерброды «Минские»

1 батон 300г любого отварного мяса 100 г сметаны 100 г мякоти хлеба или батона 1 луковица зелень соль, перец Лук, чеснок и зелень мелко порезать. Мясо нарезать маленькими кубиками. Мякоть хлеба обжарить.  Все перемешать …

Бутерброды

Быстрые бутерброды с колбасой и сыром

Для приготовления нам понадобится: 200 г колбасы 200 г сыра 100 г сливочного масла батон красный молотый перец Батон порезать на ломтики толщиной в 1 с, Порезать на кусочки колбасу и сыр. Противень смазать сливочным …

Блюда из курицы

Мясо по-французски с куриным филе

Ингредиенты: 800 г куриного филе 2 большие луковицы 150 г сыра майонез, соль, перец, приправа к мясу Приготовление: Лук порежьте кольцами, сыр натрите на терке. Мясо хорошо промойте под проточной водой, дайте возможность воде стечь, …

Закуски

Закуска из крабовых палочек

Для 1 порции нам надо: 4 крабовые палочки 50 г твердого сыра 1 яйцо (небольшое) 1-2 зубчика чеснока зеленый лук майонез Приготовление: Сварить вкрутую яйцо, отделить желток от белка. Затем белок  и сыр натереть на …

печенье

печенье с вареньем

нам понадобится: 2 яйца 175 г сахара 1 пачка сливочного маргарина (масла) 250 г сметаны 1/2 чайной ложки соды ванилин 5 стаканов муки Приготовим тесто: Растопим маргарин.. Яйца взбить с сахаром, добавим сметану, размешаем до …

Консервирование

Лечо

3 кг сладкого перца 2 кг помидоров 1 стакан сахара 3 ст. ложки соли 1 стакан подсолнечного масла 0,5 стакана уксуса Помидоры перекрутить через мясорубку. Перец нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить и поставить тушить. После …

Консервирование

Помидоры в яблочном соке

Помидоры помыть, уложить в банки. Яблочный сок  закипятить (на 1 литр сока — 1 ст. ложка соли), залить помидоры и стерилизовать 8 минут. Закатать крышками, хранить в прохладном месте.