lubouПонадобится: 200-300 г любого мяса (курица, говядина, ветчина, копченая курица) 1 луковица 4-5 яиц 100 г грецких орехов 100-150 г сметаны 150-200 г чернослива Приготовление. Копченое филе или ветчину порезать мелко. Если же мясо свежее, …
Новые рецепты
Классический салат «Оливье» по советскому рецепту
Вам понадобится: Вареная колбаса — 300-350 г Варено-копченая колбаса — 200 г Яйца — 5 шт Картофель средний — 4 шт Морковь — 1 шт Горошек консервированный — 1 банка Огурцы соленые — 3 шт …
Огурцы маринованные с томатным соусом
В стерильные 1-литровые банки укладываем огурцы, 1-2 зубчика чеснока,лавровый лист, 3-4 перца-горошка, 1-2 веточки укропа. Огурцы заливаем горячим маринадом и ставим стерилизовать в течение 10 минут. Воду в кастрюле для стерилизации нужно подогреть, прежде чем …
Помидоры маринованные
Приготовим маринад: в кастрюлю влить 2,5 литра воды, добавить 7 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки соли, 7 ст. ложек сахара. Когда вода закипит, добавить 100 г уксуса. Маринад охладить. …
Помидоры маринованные
В банку уложить помидоры, укроп, петрушку, листья хрена, черной смородины, вишни, 2 лавровых листа, морковь (разрезать на 4 части). Уложенные овощи залить кипятком и оставить стоять до остывания, затем вылить воду в кастрюлю и довести …
Соленые огурцы
Огурцы вымыть, дать им обсохнуть. Подготовить листья смородины,листья вишни,листья или корни хрена, укроп, очистить чеснок. В 3-литровую банку на дно положить зелень.и чеснок, положить перец-горошек, уложить огурцы. и залить водой. …
Рыба красная соленая
На 1 кг красной рыбы — 2 ст.ложки соли, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку сока лимона, 1 ст. ложку водки. Рыбу натереть солью и сахаром, сбрызнуть лимонным соком и водкой. Затем рыбу завернуть в целлофановый …
Компот из персиков с малиной
Персики вымыть. Целые персики или половинки без косточек положить в банку ( на 3-литровую банку 1 кг персиков). Туда же добавить 1 стакан малины. …
Курица с гарниром
Курицу разделить на порционные кусочки, посолить, натереть чесноком пропущенным через чесночницу и приправой для курицы, добавить майонез и перемешать. Дать курице настояться. …
Торт «Йогуртовый»
Для теста: 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.ложки меда, 100 г маргарина или масла, 1 ч. ложка соды, мука Для крема: 2 банки сливочного йогурта ( по 125 г), 2 банки вареной сгущенки Растопить …