Пельмени с капустным фаршем

Потушить квашеную капусту с репчатым луком.

Замесить некрутое тесто из 1 яйца, 2 стаканов муки, 1/2 стаканы воды и щепотки соли.

Тесту дать отдохнуть минут 20.

Готовое тесто раскатать, вырезать кружочки и начинить пельмени капустным фаршем.