lubouДля теста: 1 пачка сливочного маргарина 200 г сметаны 20 г дрожжей 3 стакана муки Для крема: 300 г масла 1 банка сгущенки Дрожжи растворить в небольшом количестве воды или молока. Муку просеять и втереть …
Майонез
В банку 0,5 л разбить яйцо, влить 250 г подсолнечного масла, 1 ст. ложку лимонного сока, добавить 1 ч. ложку сахара и 1/3 ч. ложку соли. Взбиваем миксером 2-3 минуты.
Салат из пекинской капусты с соусом ( без майонеза)
капуста пекинская — 300 г куриное филе — 1 шт. яйцо — 1 шт. кукуруза консервированная — 100 г. Для соуса: 7 ст. ложек сметаны 3 ст. ложки подсолнечного масла 1/2 ч. ложка сахара щепотка …
Салат из пекинской капусты с курицей
пекинская капуста — 300 г яйцо — 4 шт. куриное филе — 1 шт. огурец — 1 шт. зеленый лук — 1 пучок соль. перец. майонез Яйца сварить вкрутую и мелко покрошить. Филе отварить с …
Салат из пекинской капусты
300 г пекинской капусты 2 помидора 100 г копченой колбасы 2 яйца 100 г кукурузы 4 кусочка батона укроп майонез соль и перец по вкусу Яйца сварить вкрутую. Батон порезать кубиками и поджарить -посушить на …
Тонкие блинчики
3 яйца 1 стакан молока 9-10 ст. ложек муки 1 столовая ложка сахара 1 ст. ложка подсолнечного масла соль 1 стакан кипятка Взбить яйца до пышной массы, залить кипятком , помешивая. Добавить соль, сахар, молоко, …
Пирог капустный
200 г маргарина 2 яйца 1 кг капусты 1 стакан манной крупы 1 стакан молока соль Манку залить молоком и оставить для набухания на 40 минут. Капусту порезать, добавить соль по вкусу, когда появится жидкость …
Гренки с яблоками
100 г сливочного масла 100 г сахара 5-7 яблок 1 яйцо 1 ст. ложка корицы Белый хлеб (батон) нарезать тонкими ломтиками и намазать маслом с одной стороны. Яблоки очистить и натереть на терке, добавить в …
Чипсы
Настрогать картофель тонкими стружками на специальной терке. Промыть под струей воды или залить стружки холодной водой на 5-10 минут и слить ( чтобы крахмал смылся), затем просушить хлопчатобумажным полотенцем. В казан или высокую сковороду налить …
Яйца в майонезе
6 сваренных вкрутую яиц 0,5 банки майонеза (125 г) 2 ст. ложки сметаны 1 ч. ложка горчицы 2 помидора 2 огурца зелень петрушки соль Смешать майонез, сметану и горчицу и налить на продолговатую тарелку. Разрезать …