Главная/Разное(Страница 2)
Разное

Фасоль в горшочке

Нам понадобится: 150 г фасоли 4-5 луковиц  соль, черный и красный молотый перец 0,5 л воды 5-6 ст.ложек сахара Приготовление: Фасоль отварить (перед тем, как фасоль варить, ее надо заранее замочить). Готовую фасоль откинуть на …

Блюда из творога и яиц

Творожная запеканка

Приготовим творожную запеканку с изюмом Необходимые инредиенты: 700 г творога 5-9 % жирности 4 столовые ложки манки 4 столовые ложки сахара 4 соловые ложки сметаны 100 г молока 1 яйцо щепотка соли 80 г. изюма …

Напитки

Компот из персиков с малиной

Персики вымыть. Целые персики или половинки без косточек положить в банку ( на 3-литровую банку 1 кг персиков). Туда же добавить 1 стакан малины.                        …

Разное

«Ленивые пирожки» с яблоками

Белый хлеб (можно подсохший) режем на ломтики, смазываем их с обеих сторон маслом, кладем на сковородку плотно ломтик к ломтику.  Сверху обильно посыпаем натертыми на крупной терке яблоками, добавляем немного сахарного песку.  Ставим в горячую …

Десерты

«Лимонник»

Ингредиенты: 1 лимон, 1 стакан сахара, 1 стакан картофельного крахмала, 6 яиц Приготовление: С  лимона стереть цедру. Остатки лимона необходимо сварить до мягкого состояния, затем вынуть косточки и тщательно растереть. Отделить белки 6 яиц от …

Блюда из творога и яиц

«Грузинчики»

Ингредиенты: 200 г творога, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1/2 чайной ложки соды, мука, соль Приготовление: Все компоненты смешать и замесить тесто (муки брать столько, сколько возьмет  тесто). Раскатать в пласт и намазать фаршем (мясным, …

Десерты

Паста шоколадная

Ингредиенты: 60 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 2 ст.ложки муки, 2 ст.ложки какао Приготовление: Молоко,сахар, муку и какао смешать и поставить на  огонь. Постоянно  помешивая, довести до кипения. Снять с огня …

Соусы

Соус из тыквы

Тыкву порезать кубиками, добавить мед и обжарить на оливковом масле, добавить ванилин .Обжарить до консистенции  густой сметаны. На блюдо аккуратно выложить полученную массу. Затем  порубить песочное печенье  и выложить поверх соуса , накрыть небольшим кусочком …

Блюда из творога и яиц

Творожные пончики

500 г свежего творога 3 яйца 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки молотых сухарей соль по вкусу растительное масло Хорошо размять творог и смешать его с яичными желтками до состояния пенистой массы. К смеси …

Блюда из творога и яиц

Запеканка «Восторг»

2 яйца 1 стакан сахара 2 пачки творога 1 стакан манки 1 стакан сметаны 2-3 банана (желательно мягких, хорошо дозревших) немного соды,(погашенной уксусом) Противень смазать подсолнечным маслом и посыпать манкой. Все компоненты хорошо перемешать, выложить …