Мясо

Понадобится: 500 г свинины 2 большие луковицы соль, приправы Приготовление: Корейку, можно с ребрышками, нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и поджарить. За 5 минут до готовности мяса добавить мелко порезанный лук и довести до …

Понадобится: 400 г свинины 2 головки лука 1 зубчик чеснока перец, соль 2 ст.ложки томатной пасты 4 ст. ложки сметаны Приготовление: Свинину порезать на куски, отбить, посолить, поперчить.  Лук  репчатый нарезать полукольцами. Чеснок и зелень …

Окорок свиной без шкуры натереть солью, перцем и нашпиговать его чесноком (сделать надрезы и вложить в них разрезанные пополам дольки чеснока). Положить окорок в кастрюлю или глубокую миску и залить хлебным квасом. В квас добавить …

Свинину, говядину или филе курицы нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Чеснок мелко порезать, лук порезать кольцами, Посыпать чесноком и луком сверху мясо так, чтобы оно было покрыто полностью. …

Понадобится: 700 г свинины (полендвица, окорок без сала) 15 г желатина 30 г оливок без косточек 100 г карнишонов 250 г фруктового сока ( апельсин, ананас) листья салата Приготовление: Свинину порезать на порционные куски, отбить, …

Понадобится: 0,5 к мяса (свинина, говядина) 1 яйцо 1,5 ст. ложки крахмала 1-2 ст. ложки майонеза 2 зубка чеснока соль, перец, приправа по вкусу Приготовление:   Свинину порезать на мелкие кубики  (замороженную говядину настрогать ножом). Чеснок …

Понадобится: 400 г свинины 2 яйца 1-2 зубчика чеснока 1,5 кг  картофеля 0,4 г корицы соль,перец, приправа к свинине Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить. Мясо, картофель, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в массу яйца, …

Мясо (говядину, свинину) режем на порционные куски, отбиваем, солим, перчим, добавляем приправу к мясу.  Лук режем полукольцами, сыр натрем на крупную терку. Противень смазываем майонезом или подсолнечным маслом. Выкладываем куски мяса на противень, сверху укладываем …

Нам понадобится: 800 г свинины 2 головки лука 2-3 зубчика чеснока 1 ч. ложка сока лимона 2 ст. ложки растительного масла зелень Приготовление: Мясо нарезать на кусочки, добавить лимонный сок (или лимонную кислоту на кончике …

Понадобится: 500 г мяса перец молотый черный, лавровый лист, соль 1-2 зубчика чеснока 200 г сметаны мука Приготовление: Мясо обмыть, порезать небольшими продольными кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в подсолнечном масле с …